Irpinia Aglianico DOC “Tenebrae”

Producto de la bodega Anno Domini 1590, elaborado en la región de Irpinia (Campania) bajo la denominación Taurasi DOCG.

Fermenta en depósitos de acero inoxidable y reposa al menos 12 meses en barricas de roble, adquiriendo cuerpo y complejidad.

Características

• Denominación: Taurasi DOCG / Irpinia Aglianico DOC
• Variedad: 100% Aglianico
• Graduación alcohólica: 13,5 % vol
• Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
• Aroma: Frutos negros (ciruela, mora), notas de cacao, café y especias tostadas
• Sabor: Seco, con taninos firmes, cálido y un final largo que armoniza fruta madura y cacao
• Temperatura de servicio: 16 – 18 °C
• Maridaje: Ideal con carnes rojas, guisos de caza, quesos curados y embutidos artesanales

Se vende en botella de 750 ml.