Irpinia Aglianico DOC “Tenebrae”

Un prodotto della cantina Anno Domini 1590, prodotto in Irpinia (Campania) con la denominazione Taurasi DOCG.

Fermenta in vasche di acciaio inox e affina per almeno 12 mesi in botti di rovere, acquisendo corpo e complessità.

Caratteristiche

• Denominazione: Taurasi DOCG / Irpinia Aglianico DOC
• Vitigno: 100% Aglianico
• Gradazione alcolica: 13,5% vol
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Frutti neri (prugna, mora), note di cacao, caffè e spezie tostate
• Sapore: Secco, con tannini decisi e caldi e un finale lungo che armonizza frutta matura e cacao
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Abbinamenti: Ideale con carni rosse, stufati di selvaggina, formaggi stagionati e salumi artigianali

Venduto in bottiglia da 750 ml.