Irpinia Fiano
Il Cortiglio – Fiano di Avellino DOCG
18.15
Un vino bianco di grande purezza, prodotto con uve Fiano provenienti da terreni vulcanici in Irpinia. Fermentazione controllata in vasche di acciaio inox e affinamento su fecce fini, che gli conferiscono struttura e complessità.
Caratteristiche
- Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
- Vitigno: 100% Fiano
- Gradazione alcolica: 13% vol
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo: Note di pera, mela verde, frutta secca e miele
- Sapore: Secco, minerale, di buona struttura e con un finale persistente
- Temperatura di servizio: 10–12 °C
- Abbinamenti: Pesce azzurro, risotti e piatti a base di funghi
Venduto in bottiglia da 750 ml